Gdzie dobrze zjeść w Ustroniu zimą? Poznaj Restaurację Artemida i jej wyjątkowe sezonowe menu
Jeśli wybierasz się do Ustronia, szukasz klimatycznego miejsca na kolację po górskiej wędrówce, albo chcesz zaplanować romantyczny wieczór w górach to mamy dla Ciebie propozycję, której nie możesz pominąć. Restauracja Artemida, zlokalizowana w komfortowym Hotelu Olympic Spa & Wellness, to miejsce, które łączy smak, widok i atmosferę w jedno wyjątkowe doświadczenie.
W tym sezonie przygotowaliśmy nowe, jesienno-zimowe menu, które zachwyca nie tylko kompozycją, ale też lokalnym charakterem. I właśnie dlatego niezależnie, czy jesteś z Katowic, Cieszyna, Bielska-Białej czy po prostu spędzasz weekend w Beskidach warto tu przyjechać i spróbować.
Dlaczego warto odwiedzić Restaurację Artemida?
Zanim przejdziemy do konkretnych dań kilka słów o tym, czemu Artemida to coś więcej niż kolejna restauracja w Ustroniu.
📍 Lokalizacja: tuż nad bulwarem wiślańskim
🧖♀️ Hotelowy standard: możliwość połączenia kolacji z pobytem w hotelu, strefą SPA,
basenem i jacuzzi.🅿️ Bezpłatny parking i łatwy dojazd z każdej części województwa śląskiego.
Co znajdziesz w nowym menu? Sezonowe inspiracje z południa Polski
Nasze jesienno-zimowe propozycje to prawdziwa uczta dla zmysłów, a zarazem ukłon w stronę produktów lokalnych i tradycji kuchni Beskidów oraz Śląska Cieszyńskiego.
🐟 Przystawki, które rozbudzą apetyt
Bratering z beskidzkiego pstrąga – chrupiące chipsy z ziemniaka truflowego, lekka piana buraczana i ziemia oliwkowa tworzą wyrafinowaną kompozycję.
Carpaccio z jelenia – delikatne plastry dziczyzny z prażonymi orzechami i dresingiem na bazie miodu i śliwkowej okowity.
Gęsia wątróbka z suską sechlońską, flambirowana w miodowym trójniaku, podana z pudrem z boczku i żurawiną.
🥘 Dania główne, które sycą i rozgrzewają
Filet z sandacza ochabskiego, szpecle z boczkiem, roszponka z bryndzą i pieczona oberżyna – to esencja lokalnych smaków.
Schab z kością i cieszyńska babraczka – dla fanów klasyki w nowoczesnym wydaniu.
Ciemne pierogi z ziemniakami i bryndzą – z kwaśną śmietaną i omastą z pieczarek.
Pyzy z szarpaną kaczką, musem buraczanym i chrupiącym jarmużem – smakują dokładnie tak, jak brzmią: genialnie.
Dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej mamy również orkiszowe tagliatelle z krewetkami i białym winem. Nie zabrakło też propozycji mięsnych: polski antrykot sezonowany z gzikiem i sałatką z kiszonego ogórka.
🍰 Desery – coś słodkiego na zakończenie
Sernik dyniowy z rokitnikiem, pomarańczą i miodem, podany z solonym karmelem i prażonymi migdałami.
Crumble śliwkowe z lodami waniliowymi i rozmarynem
Pączek z domowymi powidłami – czy może być coś lepszego na zimowy wieczór?
Skąd pochodzą nasze składniki? – lokalność ma znaczenie
Nie bez powodu podkreślamy regionalny charakter naszego menu. Współpracujemy z lokalnymi dostawcami z Beskidów. Suska sechlońska, bryndza, miód, śliwkowa okowita czy pstrąg to produkty, które smakują lepiej, bo są świeże, autentyczne i mają swoją historię.
Jak wygląda wizyta w Restauracji Artemida?
Restauracja Artemida to miejsce idealne na:
kolację we dwoje,
rodzinny obiad w weekend,
obiad po spacerze nad Wisłą,
spotkanie firmowe z winem i regionalnymi przystawkami,
wieczorny relaks po sesji w strefie SPA.
Plan na idealny dzień w Ustroniu?
🚶♂️ Rano – spacer na Czantorię lub trasa rowerowa wzdłuż Wisły
🧖 Po południu – relaks w SPA Hotelu Olympic (basen, sauna, jacuzzi)
🍽️ Wieczorem – kolacja w Restauracji Artemida
💤 Nocleg w komfortowym pokoju z widokiem na góry
Najczęściej pytacie (FAQ)
Czy można zarezerwować stolik telefonicznie?
Tak, najlepiej zadzwonić: +48 33 854 43 33
Czy macie opcje dla dzieci lub wegetarian?
Tak, menu zawiera kilka lekkich i uniwersalnych propozycji.
Czy restauracja ma parking?
Tak, bezpłatny dla Gości.
Jak daleko jest od centrum Ustronia?
Zaledwie kilka minut spacerem.
Jak dojechać?
📍 Restauracja Artemida – Hotel Olympic Spa & Wellness
📌 ul. Grażyńskiego 10, 43-450 Ustroń
Dojazd z:
Wisły – 15 minut
Skoczowa – 20 minut
Cieszyna – 25 minut
Katowic – 1 godz. 15 min
Bielska-Białej – ok. 50 min
Zarezerwuj stolik i daj się zachwycić smakom Beskidów
Nie czekaj, aż inni powiedzą Ci, że było warto. Przyjedź, spróbuj, zakochaj się w smaku i atmosferze. Restauracja Artemida to nie tylko kuchnia to doświadczenie regionu zamknięte w menu.
Zobacz pełne menu.